Süt Filtrenizi Değiştirme Zamanının Geldiğini Gösteren 5 İşaret

Sağım ve transfer hatlarında sütün kalitesini koruyan "inline filter" (hat tipi süt filtresi) sistemleri, yapısal olarak oldukça dayanıklı donanımlardır. Özellikle gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilen dış hazneler çok uzun ömürlü olsa da, zamanla mekanik yorgunluk, yoğun kimyasal kullanımı, yüksek basınç ve hatalı temizlik rutinleri nedeniyle filtre ünitelerinde (veya iç bileşenlerinde) aşınmalar meydana gelir. Zamanında değiştirilmeyen veya yenilenmeyen bir filtre sistemi, süt hijyenini tehlikeye atar ve ciddi hat arızalarına yol açar.

İşte süt filtresi sisteminizi (gövde, iç kartuş veya contalarını) değiştirme ya da yenileme zamanının geldiğini gösteren 5 net işaret:

1. Filtre Çorabının Sürekli Yırtılması veya Katlanması

Eğer sağımdan sonra filtreyi açtığınızda tek kullanımlık filtre çorabının yırtıldığını, delindiğini veya iç süzgeç üzerinde katlanarak işlevini kaybettiğini sıkça fark ediyorsanız, bu durum iç anatomide bir sorun olduğuna işarettir. Filtre çorabına yataklık eden paslanmaz çelik iç destek yayının (kartuşun) geometrisi bozulmuş, kaynak noktalarında keskinleşme meydana gelmiş veya eğilmiş olabilir. Zarar görmüş bir iç kartuş, filtre çorabını sürekli patlatarak kaba kirlerin doğrudan soğutma tankına kaçmasına neden olur ve acilen yenilenmelidir.

2. Rekor Bağlantılarında ve Kapakta Giderilemeyen Sızıntılar

Inline filter ünitesi yüksek hidrolik basınç altında çalışır. Filtrenin gövde kapaklarından veya boru hattına bağlanan rekor noktalarından dışarıya süt sızıyorsa ya da sağım esnasında içeriye hava emiliyorsa (vakum kaçağı) sistemin sızdırmazlık bütünlüğü bozulmuştur. Yeni orijinal contalar takmanıza rağmen bu sızıntı ve hava emişi devam ediyorsa, paslanmaz çelik gövdenin bağlantı dişlerinde, Tri-Clamp kelepçe yuvalarında veya kapak flanşlarında mikroskobik eğilmeler ya da yapısal aşınmalar oluşmuş demektir. Bu durumda dış gövdenin profesyonelce yenilenmesi gerekir.

3. İç Yüzeyde Giderilemeyen Grileşme, Karıncalanma ve Süt Taşı Birikimi

Kaliteli bir paslanmaz çelik filtre gövdesinin iç yüzeyi pürüzsüz ve parlak (yüksek polisajlı) olmalıdır. Ancak yıllar boyu maruz kalınan hatalı klor kullanımı veya asidik yıkamaların ihmal edilmesi, çelik yüzeyinde "pitting" adı verilen mikroskobik karıncalanmalara ve matlaşmalara yol açar. Eğer filtre içinin grileştiğini, pürüzsüzlüğünü kaybettiğini ve kimyasal yıkamalara rağmen süt taşlarının artık yüzeye kalıcı olarak yapıştığını görüyorsanız, bu parça artık bir bakteri yuvası haline gelmiştir. Sütünüzün toplam bakteri sayısını düşürmek için filtre gövdesini yeni bir gıda sınıfı modelle değiştirmelisiniz.

4. Süt Transfer Hattında Nedeni Bulunamayan Basınç Artışları

Sağım sisteminizde süt transfer pompası normalden daha sesli çalışıyor, zorlanıyor veya hat içi borularda aşırı bir sarsıntı (hidrolik baskı) hissediliyorsa, bunun gizli sorumlusu geometrisi bozulmuş bir inline filter olabilir. İç mekanizması veya giriş-çıkış rekorları darbe almış, ezilmiş ya da hatalı tamiratlar nedeniyle iç akış debisi daralmış bir filtre gövdesi, süt akışına karşı sürekli bir darboğaz yaratır. Pompa arızalarını ve hat patlamalarını önlemek için filtrenin yapısal tasarımı kontrol edilmeli ve gerekirse değiştirilmelidir.

5. Conta Yuvalarının Aşınması ve Contaların Formunu Hızla Kaybetmesi

Filtre kapaklarında kullanılan gıda sınıfı (EPDM veya Silikon) contalar normal şartlarda 6-12 ay arasında hizmet eder. Ancak filtre gövdesindeki conta oturma kanalları (yivler) korozyon veya mekanik darbeler nedeniyle aşındıysa, taktığınız yeni contalar birkaç hafta içinde yıpranır, ezilir veya yuvasından dışarı fırlar. Eğer sürekli conta değiştirmek zorunda kalıyorsanız ve contalar yuvaya tam olarak oturmuyorsa, sorun contalarda değil, ömrünü tamamlamış olan filtre gövde mimarisindedir.